Udírna v Boulogne sur mer upravuje sledě tradičním způsobemRodina Corrue založila udírnu již v roce 1900. Nynější majitel Joel Corrue vypráví o tradiční úpravě ryb... 
Jak vznikl průvodce Michelin?Restaurace Allegro v Praze získala jednu hvězdičku v červeném průvodci Michelinu, který se věnuje restauracím a hotelům. Poprvé se tak může pyšnit hvězdičkou restaurace v ČR. Jak vlastně fenomén průvodců Michelinu vznikl?... 
Francouzský čokoládový dort s pomerančemRecept Antonína Kinského na vynikající čokoládový dort s mixovaným pomerančem... 
Raclette, společenská událostTuto pochoutku najdete na stole téměř v každé švýcarské a francouzské rodině. Připravit ji můžete na speciálním grilu nebo v troubě... 
Kohout na červeném víněCoq au vin rouge podle Antonína Kinského. V zimě vám určitě přijde k chuti... 
Vánoční lahůdky z lososaNa Vánoce patří mezi nejoblíbenější jídla ve Francii krůta, husí játra ústřice a losos. Připravili jsme pro vás dva předkrmy a jedno hlavní jídlo z lososa, které mohou zpestřit vaši vánoční tabuli 
Armaňak, tradiční nápoj GaskoňcůTypická gaskoňská tržiště nabízejí kachny, pověstná husí játra i nejznámější místní pálenku, "Armagnac". |
